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越南咖啡Café王國

大家都知道巴西是世界上咖啡Café,產量最大的國家,但是有誰知道越南的咖啡產量僅次於巴西,高居世界第二呢?越南出產許多高品質的咖啡豆,但是價錢卻非常的便宜,比起台灣真的是便宜太多了。 基本上10萬越盾就可以買到一公斤一般等級的越南咖啡豆,20萬可以買到中級的,30萬的已經算是相當高級的咖啡了,如果買到40萬一公斤的,那已經是極品了。越盾400~450差不多是台幣一塊錢,越南咖啡有多便宜你自己去算囉。匯率換算 在胡志明的中央市場聚集了很多賣咖啡豆的攤販,越南人愛喝咖啡Café,我也入境隨俗買了一些豆子回台灣。老闆熱情的推薦我一種果子貍咖啡豆,說這種豆子是果子貍挑最好的咖啡豆來吃,但是豆子沒辦法消化隨著糞便排出來。豆子在果子貍體內經過發酵散發一種獨特的風味,咖啡農將這些豆子挑出來洗淨風乾就成了果子貍咖啡了,不便宜一公斤要35萬越盾。
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